Espárragos de invierno

Como aperitivo o entrante.

Ingredientes:
Rebanadas de pan de molde
Un bote de espárragos verdes.
Salmón ahumado
Un poco de mayonesa para untar el pan.

Aplastar las rebanadas de pan con un rodillo.

Untar con mayonesa y poner el salmón por encima, en lonchas o picado.

A continuación, colocar los espárragos en diagonal.

Envolver y fijar con un palillo

Colocar en una bandeja y poner en el horno hasta que el pan este tostado.

Emplatar cortados por la mitad.